天全县也是这次芦山4，20地震重灾区之一，和宝兴一样，成为此次地震的重灾区。 每当看到地震的讯息，听到地震的声音，都不约而同的要想到坐落在318国道旁的天全县两种不同的美食 —— 县城老桥头旁的鸡汤抄手，拌鸡片 ； 还有新沟路边翻二郎山时等候放行前去喝上一碗的罐罐鸡，温暖滋润整个行程。 值得幸福的回忆总是掺杂着细腻丰富的情感，口中涎水吞咽着，想像着无数次的舌尖上的快意 …… ……

桥头抄手很不起眼，在老公路老街的石桥旁，三层木结构的吊脚楼，屹立在坡坎壁垒的石头桥边，看起来摇摇欲墜，要倒要倒的样子，但是你放心，别人几十年都在此居住，每天在此过往的客商络绎不绝，生意好腾儿了，几姊妹个个都笑得灿烂，我给她们开玩笑打趣说，天天数纸飞飞儿钞票把手都数抽筋了吧 ……

她家里的鸡是绝对的正宗土鸡，从固定的农户那里收购，活蹦乱跳的，杀后冲洗干净，放入大锅熬煮，锅里还有猪棒子骨，猪腿骨一同熬，抄手馅是自己配制的，包好后堆在簸箕上摊开，售卖的鸡汤抄手你吃几碗下几碗，底料就是一大勺大锅里熬制的原汁鸡汤。 端上桌来，一闻二看三和四捻，送进嘴里 ：” 哎呀！” ，那才是一个字 ：“鲜”， 两个字 ：” 真鲜” ，三个字 ：” 太鲜了 ” ！ 鸡片是煮好后捞起凉冷，切成片，拌上秘制调料，红油，洒上白芝麻，加点糖，一咬，真带劲，麻辣鲜香咸甜，肉有嚼头，筋道，就着一碗抄手，一盘鸡片吃起来，看窗外白沙小河缓缓流过，坝上田野庄稼翠绿，风吹芦苇摇弋，小鸟枝头歌唱，好不快哉，乐哉！

最羨慕邻桌一老翁，已七十四岁，住在河对面，每天中午必来此一啖，已坚持有三十多年了。他头带一斗笠，手拄一拐技，腰别一小酒壶(里面装的是自家拷制的粮食酒)，进店一坐下，雷打不脱 ：” 老规矩 ” ，二两抄手，一小份拌鸡片，一个空土巴碗摆在桌上，解下腰间酒壶，倒上约二两自制白酒。 虽然老翁牙齿掉了，露出说话关不住风的牙床，但是一口酒，就着鸡汤抄手，鸡片，咂巴咂巴的蕴味，我举起大拇指漂扬他，老人非要让我尝尝他自酿的白酒，我喝了一口，确实好，是那种自然原生，不打脑壳，回味悠长绵远的甘醇味道。盛赞了老人的勤劳能干智慧，也喜欢老人那幅自得、满足的模样却是我等艳慕的啊 ……