甘南藏区行 天青如黛色
从合作向前就是甘南的藏区了,这里密佈着各种各样藏传佛教的庙宇寺殿,碌曲、 玛曲这些隐藏在阿尔玛卿山下神秘的草地草原,像一颗颗明珠,镶嵌在明媚艳丽的大地上,因为素颜,更为偏隅,为追寻自然奥秘和魅力的人儿更加喜爱。
合作街上,—个牛杂店铺吸引了我,旁边是一个卖兰州拉面的馆子,早餐,就定在这里了吧。 同行的几位川人非要吃面,而在这高原之地,牛,羊众生,却是最管用的东东。我当然义无容辞的选择了吃牛杂汤。
进得店堂,店面很小,就是成都人说的 ” 苍蝇馆子 “,看得到老板亲自的操作,一口大锅,里面熬煮着牛肉,牛骨,牛杂,冒着浓浓的白气,热呼呼的感觉由面由生。
” 老板,来碗牛杂汤 ! “ ,” 坐倒,马上好!“ 拖根板凳一坐,老板的长相吸引了我 : ” 活生生一个演猛张飞的壮汉,胡髯太浓太密,胡髭伸出头脸,蓬勃生长,怕是好几年都没有修整打理过,正是这张脸,才显出他的彪悍、生猛、威风!
他从锅里捞出牛杂,放在案板上切成一块一块的,装入碗中,再盛入锅中的牛肉汤,一碗热气腾腾的牛杂汤出笼了。 放置于我面前的牛杂汤,散发浓烈的肉香味,洒上香菜 、葱粒,一搅;满鼻生香。 我吹了吹上面的热气,用勺子盛了,送入口中,一尝 : ”妈呀! 真的太好吃太好吃了。“ 是那种原滋原味的,混合着汤,肉,杂的舌尖上的味道,入口即化,糯,软,绵,长; 再加了一个干馍 ( 成都人喊白锅盔) ,就着这碗汤杂,吃得呼儿咳哟,全身都暖和了。—结账: 又惊了一跳,十三元整,牛杂汤十二元,馍馍一元,这里的人实诚呐,那么旺几的一大碗牛杂汤,在成都至少要卖30元,还没有这样子的滋味。 嗯,舒服! 霸道!!
向四川的若尔盖进发,碌曲过了,在向玛曲行进的时候,海拔增高了,天空烏云滾滾,车窗玻璃一摸,冰的得嘛,可见外面气温之低,尕海就在旁边,可是要拐进去旁边47公里,算了。继续前行,天空开始飘起了雪花,越来越大,越来越密,所谓的鹅毛大雪不过如此吧,到尕力口,开始穿越隧道,下山了。 从四千米左右的海拔穿过一号,二号,三号,四号共四个长隧道,终于下到山下。 哇!一片宽阔硕大的草原在迎接着我们,远山如黛,天空渐开,云层翻滾,雪也停了,雨也住了,一幅美丽和谐、自然天成的壮美画面展开 : 一头头的牦牛在草地上觅食,是深色的一大群 ; 白白蠕动的,是一只只的羊儿,几匹马潇洒自由的在草地的湖水中慢悠悠的喝水,尾巴上的鬃毛甩来甩去,甚是欢欣。 那边: 帐蓬的炊烟升起,藏族阿妈正在熬制酥油茶,准备家人劳作回来的食物,雪山,披上了银装,大地,染上了秋色,一切的一切,都是那么的自然美丽大方; 所有的所有,不正是我们苦苦寻觅的简单真实生活场景吗?
幸福的泪水盈满了我的眼眶,我被这感动,为这羡慕,让这些作为过去的见证把它深深的珍藏在心里,永远的铭刻在头脑中,永远, 永远 ……
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